Moderný muž to v dnešnej dobe nemá ani zďaleka také jednoduché ako jeho predkovia. Musí vedieť čo to o kultúre, mal by byť sčítaný, rozhľadený a mať vlastný názor. Zároveň by mal okrem vnútorného rozpoloženia dbať o svoj zovňajšok. K tomu všetkému sa očakáva, že bude vedieť chytiť do ruky aj skrutko...
Precestoval niekoľko krajín sveta, spoluvybudoval úspešnú reštauráciu, sám začal podnikať v gastronómii a nápadov má stále plnú hlavu. Sám o sebe hovorí, že je „neposedko“ a má rád rozmanitosť. Či už v kuchyni alebo v živote. Jeho projekt Foodstock možno mnohým predstavovať nemusíme, no jeho zaujíma...
Od roku 2020 sme asi mnohí čakali niečo prelomové. Nové príležitosti, splnené sny, zásadné rozhodnutia, momenty, ktoré nám zmenia život. No s tým, čo tento rok svetu skutočne priniesol, rátal málokto. Pandémiu, ktorá nás posadila na zadok. Doslova. Na dlhé týždne sme museli obmedziť alebo zmeniť ...
Milovníkom kvalitnej gastronómie je meno Michal Konrád určite známe. Minulý rok vzbudil pozornosť rozhodnutím opustiť post šéfkuchára luxusnej reštaurácie a začať podnikať v pouličnej gastronómii. Jeho projekt Bao Brothers si veľmi rýchlo obľúbili nielen ľudia inklinujúci k ázijskej kuchyni. Nadýcha...
Odoberajte novinky a informácie o exkluzívnych ponukách na našom blogu a v e-shope
