Gastronómia

YEME, Plnochutné potraviny

YEME-plnochutné-potraviny---Titulka

Obrázok krásneho letného dňa a prechádzka na miestom trhu v malom talianskom mestečku. Nákup čerstvej zeleniny, ochutnávka exotického ovocia, vôňa čerstvých rýb a mäsa. Raj a sen pre mnohých z nás, často však, žiaľ, iba predstava o ideálnej dovolenke. Až doteraz. Dnes už môžete zažiť tento pocit aj v Bratislave, nielen po celý rok, ale dokonca aj v ktorýkoľvek deň v týždni. My v Žurnále Alain Delon máme radi skvelú kuchyňu, a tak naša túžba po tých najlepších ingredienciách bola často cestou z mäsiarstva, cez pekáreň, až na miestny trh, ktorá zabrala celú sobotu. To všetko sa však vďaka novým potravinám YEME zmenilo.

Vstup do potravín YEME vyzerá ako vchod do magického sveta rozprávok. Posuvné dvere sa otvárajú a pred vašimi očami hrá orchester farieb a vôní. Sprvu na vás zaútočí nádherná vôňa čerstvého chleba, ktorá sa skoro poeticky mieša s arómou kávy. Ihneď sa vám pred očami zjavia uličky plné ovocia a zeleniny všetkých farieb dúhy. Od našich miestnych plodov, až po exotické stvorenia, ktoré ste snáď nikdy ani nevideli.

Všetko je čerstvé a najvyššej kvality. Je to napokon aj základný kameň filozofie, ktorá stojí za potravinami YEME.

Za uličkami so zeleninou a ovocím sa farby menia na červenú a ružovú v stánku s údeninami. Párky, slanina z mangalice či čerstvá šunka a salámy… Stačí sa chvíľu prizerať a jediná vec, ktorú chcete spraviť je preskočiť pult a napchať si všetko do úst. Odolajte však pokušeniu, spravte zopár krokov, a zrazu sa ocitnete pri kúte s čerstvým mäsom, ktorý vás razom transportuje do starého dobrého mäsiarstva. Skúsený mäsiar vám pomôže vybrať to najlepšie mäso na večeru, ktoré pochádza rovnako ako údeniny z lokálnych slovenských fariem.

Prechádzka cez túto zázračnú krajinu pokračuje pri mliečnych výrobkoch. Jogurty, mlieko, maslo a syry sú vyrobené s láskou miestnymi farmármi. Ak sa neovládnete, naplníte si košík toľkými vecami, že ich domov ani neodnesiete.

Zatiaľ čo obdivujete miestne mliečne výrobky, zacítite opäť báječnú arómu, ktorá vás v obchode privítala. Bude vás viesť presne tak, ako to vidíte v rozprávkach, až sa zrazu zastavíte pri tej najúžasnejšej časti potravín YEME, ktorá prekoná všetky vaše očakávania. Uvidíte pekárov pripravovať čerstvý, v šamotovej peci na dreve pečený chlieb z kvásku, ktorý si v YEME vyrábajú sami. Pridajte k tomu domáce rožky, ktorých chuť vás prenesie v spomienkach späť do detstva, keď vám starká v miestnej dedinskej pekárni kúpila teplý rožok na cestu.

Maslové croissanty, vianočka a sladké makové rožky vám zamotajú hlavu však minimálne rovnako ako čerstvý chlieb.

Váš večerný nákup skvelo zakončí široká ponuka slovenských, aj zahraničných vín a najširší výber pív z domácich aj zahraničných mikropivovarov široko ďaleko. Ak sa však ponáhľate a potrebujete si niečo malé zahryznúť bez prípravy, je tu pre vás malá kaviareň, ktorá je súčasťou potravín. Pripravujú v nej nielen skvelú kávu, ale aj čerstvé šaláty a sendviče. Všetky, samozrejme, vyrobené na mieste, zo surovín pochádzajúcich priamo z regálov. Ak sa tu vo vás neprebudí chuť zobrať si domov vrecko ich domácej kávy, máte vôľu z kameňa.

V potravinách YEME však nájdete okrem všetkých skvelých zdravých surovín aj kvalitné výrobky starých známych značiek, ktoré sú k dispozícii aj v ostatných supermarketoch. Nestane sa vám, že by ste boli nútení obchádzať dva či tri rôzne reťazce, aby ste spravili celý nákup. YEME je jednoducho zmesou skvelých potravín a vynikajúceho farmárskeho trhu. Práve vďaka tomu sme si my v Alain Delon Žurnále našli nové miesto na naše každodenné nákupy.

YEME potraviny môžete nájsť na Tomášikovej 46/A v Bratislave.

Foto: Pavol Zachar www.zacharphoto.com

Páčil sa Vám článok?
Zdieľajte ho so svojimi známymi:
Email this to someoneShare on FacebookShare on LinkedInTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on Pinterest